Saumon pané croustillant

INGRÉDIENTS (1 portion)

Plat

• 200g saumon

• 30g de chapelure panko (tout ne sera pas utilisé)

• 1 c.a.c. paprika fumé

• 1 c.a.s. herbes de provence

• 1/2 c.a.c. poivre

• 1/2 c.a.c. sel

• 1 c.a.c. huile d'olive

• 50g riz basmati

• 100g concombre

• 1 tige de cébette

Sauce

• 60g fromage blanc 0% m.g.

• Ciboulette

• 1 piment mariné

• 1 c.a.s vinaigre de cidre

• Sel

RECETTES

1. Coupe le saumon en gros cubes.

2. Assaisonne le avec les épices en les répartissant sur toutes les surfaces et ajoute l'huile d'olive.

3. Passe chaque morceau dans la chapelure panko et mets à cuire au air fryer pendant 10-12 min à 190°C ou au four pendant 12-15 min à 200°C.

4. Prépare la sauce en mixant tous les ingrédients.

5. Sers le tout avec du riz basmati, de la cébette et les crudités de ton choix !

MACRONUTRIMENTS (1 portion)

Calories : 640 kcal

Protéines : 52g

Glucides : 50g

Lipides : 28g

Bon app' mon petit Jo' !

Comme d'habitude la vidéo est en bas de page 👇