One pan - Poulet miel / gingembre & riz

INGRÉDIENTS (4 portion)

Plat

• 250g riz basmati cru

• 800g blanc de poulet

• 500ml bouillon de volaille

• 1 c.a.s. sauce Maggi

• 15g gingembre cru

• 2 tiges de cébette

• 1 poignée de cacahuète

Sauce

• 1 c.a.c. miel

• 4 c.a.s. sauce soja

• 1 c.a.s. vinaigre

• 4 gousses d'ail

• 1 c.a.s. sauce huître

RECETTES

1. Dans une sauteuse, verse ton riz. Ajoute le gingembre haché, la sauce Maggi, le bouillon de volaille. Mélange le tout puis ajoute tes blancs de poulet par dessus.

2. Dans un bol, mélange l'ensemble des ingrédients de la sauce puis verse la dans ton plat.

3. Fais chauffer à feu fort jusqu'à avoir une petite ébullition puis mets ton couvercle et fais cuire à doux pendant 20-25 min (contrôle la cuisson au bout de 20 min).

4. Parsème ton plat de cebette ciselée er de cacahuète grossièrement hachées.

MACRONUTRIMENTS (1 portion)

Calories : 480 kcal

Protéines : 49g

Glucides : 60g

Lipides : 9g

Bon app' mon petit Jo' !

Comme d'habitude la vidéo est en bas de page 👇