Chicken nuggets

INGRÉDIENTS (2 portions - 20 nuggets)

• 400g poulet haché

• 1 oeuf

• 1 c.a.s. paprika fumé

• 1 c.a.s. ail en poudre

• 1 c.a.s. oignon en poudre

• 1 c.a.c. piment de cayenne

• 1 c.a.c. sel

• 100g farine (seulement 40g seront utilisés)

• 1 c.a.s. oignon en poudre

• 1 c.a.c. levure chimique

• 1 oeuf battu

• huile d'olive

RECETTES

1. Dans un récipient, mélange le poulet haché avec le paprika fumé, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le piment de cayenne, le sel et l'oeuf pour obtenir un mélange homogène.

2. Forme des petits nuggets d'environ 20-25 grammes, et place les autres frigo environ 1h pour les refroidir et les figer.

3. Dans une assiette mélange la farine, l'oignon en poudre et la levure chimique.

4. Passe tes nuggets dans de l'oeuf battu et dans le mélange farine-oignon en poudre-levure.

5. Asperge les nuggets d'un peu d'huile et met les en cuisson : 200°C 12-15 min au airfryer ou 200°C 15-17 min au four

MACRONUTRIMENTS (1 portion)

Calories : 330 kcal

Protéines : 47g

Glucides : 17g

Lipides : 9g

Bon app' mon petit Jo' !

Comme d'habitude la vidéo est en bas de page 👇